Babakonyha

Receptek kisbabáknak, 4 hónapos kortól egészen 2 éves korig!

Sütőtökös rizottó

2011.06.20. 20:43

szerző: F.Andikaa

Hozzávalók:

  • kb. 3-4 cm-es sütőtök darab
  • 1 marék rizs
  • 1 kk. petrezselyemzöld (friss vagy szárított)
  • 1 kk. szárított bazsalikom
  • fél lilahagyma
  • 1 tk. étolaj
  • ivóvíz
  • 30 ml kész babatej vagy tehéntej
  • 1 gyufásskatulya méretű trappista sajt (reszelve)

Elkészítés:A sütőtököt hámozás után apró kockákra darabolom, és kevés vízben puhára párolom. A párolás utolsó 1-2 percében szórok rá bazsalikomot és petrezselyemzöldet. A lila hagymát megpucolom, feldarabolom, és az olajon megfonnyasztom. Hozzáadom a rizst, megpárolom, majd felengedem vízzel. Addig főzöm így, amíg majdnem teljesen puha lesz, ekkor hozzáöntöm a petrezselymes-bazsalikomos sütőtököt. Pár percig lassú tűzön együtt főzöm őket, majd a tűzről levéve hozzáöntöm a tejet és az egészet jól összekeverem. Tálaláskor megszórom reszelt sajttal. Finom, színes, édeskés ebéd, jó étvágyat!

Címkék: 12 18 hónap

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://baba-konyha.blog.hu/api/trackback/id/tr973001269

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.