Hozzávalók:
- 40 dkg karalábé
- 3 dkg rizs
- 1 tk olaj
- 1 tk apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:A meghámozott és kis kockákra vágott karalábét puhára főzzük.A megmosott rizst is egészen puhára megfőzzük -külön.Összekeverjük, és pürésítjük/ villával összenyomkodjuk.Főzőlével tetszés szerint hígítjuk.Hozzáadjuk az olajat és a petrezselymet.